Mayroong maraming pangunahing uri ng protina: whey, kasein, itlog, toyo, at kumplikado. Ang bawat isa sa kanila ay may sariling mga pakinabang at kawalan, na ang kaalaman na maaaring makatulong sa pagguhit ng isang karampatang diyeta para sa pagbuo ng kalamnan mass.
Upang maunawaan kung aling protina ang pinakamahusay, kailangan mong maunawaan ang mga pakinabang at kawalan ng bawat uri ng suplemento sa palakasan. Ang protina ng itlog ay walang alinlangan na isa sa pinakamahusay. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang puting itlog ay nasa unang lugar sa mga tuntunin ng biological na halaga para sa katawan, ibig sabihin ito ay pinakamahusay na hinihigop. Para sa tagapagpahiwatig na ito, ang puting itlog ay kinuha bilang pamantayan. Ito ay itinalaga ng isang biyolohikal na halaga ng koepisyent na katumbas ng 100. Para sa iba pang mga uri ng protina, ang halaga ng biological ay kinakalkula sa proporsyon nito. Gayunpaman, tulad ng isang protina ay mayroon ding isang makabuluhang sagabal, ito ay medyo mahal, samakatuwid, sa kanyang dalisay na form, ito ay ginawa ng isang limitadong bilang ng mga tagagawa. Mas madalas itong matatagpuan sa isang kumplikadong protina.
Ang kumplikadong protina, naman, ay binubuo ng tatlong uri ng mga pandagdag: whey, casein at egg protina. Pinagsasama nito ang lahat ng mga positibong katangian ng mga produktong ito. Salamat sa whey protein, ang mga kalamnan ay binibigyan ng protina sa loob ng 30-40 minuto pagkatapos ng paglunok. Kapag ang epekto nito ay nagsisimulang tanggihan, oras na para sa mga amino acid mula sa casein at puti ng itlog. Ang Casein protein ay sumisira ng pinakamabagal at gumagana sa loob ng 6-8 na oras. Ang mga walang prinsipyo na tagagawa ay maaaring magsama ng toyo protina sa suplemento na ito upang mabawasan ang gastos ng produkto, kaya dapat mong palaging maingat na basahin ang komposisyon bago bumili.
Kabilang sa lahat ng mga umiiral na uri ng nutrisyon sa palakasan, ang whey protein ay sumasakop sa isang espesyal na lugar. Maraming mga eksperto ang naniniwala na ito ang pinakamahusay na protina. Kapag sa katawan, ito ay napakabilis na hinihigop at nabulok sa mga amino acid. Ang Whey protein, tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan, ay ginawa mula sa whey, na isang byproduct ng paggawa ng keso. Ang suplemento na ito ay inirerekomenda para magamit bago at pagkatapos ng pagsasanay, pati na rin sa umaga kapag ang katawan ay nangangailangan ng mga amino acid.
Ang Whey protein ay may pinakamataas na biological na halaga, higit sa protina ng itlog. Para sa kanya, katumbas ito ng 130 yunit. Ang mga kawalan ng whey protein ay nagsasama ng mataas na gastos.
Ang casein protein, dahil sa mabagal nitong pagsipsip, ay maaaring maubos bago matulog. Salamat dito, ang katawan ay bibigyan ng mga nutrisyon para sa buong gabi, na maiiwasan ang pagbuo ng catabolism.
Ang soy protein ay ang pinakapangit sa mga ito. Ito ay mahina at dahan-dahang hinihigop, mayroong hindi sapat na komposisyon ng amino acid, at may mababang halaga ng biological. Ang soya protein ay may pinakamababang presyo, gayunpaman, sa kabila nito, ito ang pinaka-tanyag.
Ang pagpili ng protina at kung paano ito ginagamit ay nakasalalay sa mga layunin ng atleta. Kapag nagsasanay upang makakuha ng mass ng kalamnan, inirerekumenda na ubusin ang whey protein. Bago matulog, maaari kang kumuha ng kasein nang magkahiwalay. Kapag nag-eehersisyo para sa pagbawas ng timbang, mas mahusay na kumuha ng isang kumplikadong protina, na maaaring magsilbing isang kapalit na pagkain o maaaring matupok sa pagitan ng mga pagkain. Inirerekumenda din na ubusin nang hiwalay ang kasein bago matulog.
