Ang protina, o protina, ay isang organikong sangkap na may pangunahing papel sa metabolismo. Ito ay mga protina na bumubuo sa batayan ng tisyu ng kalamnan ng tao at may mahalagang papel sa karamihan ng mga reaksyon sa katawan. Nauunawaan ng mga atleta ang protina bilang pangunahing uri ng nutrisyon sa palakasan, na binubuo ng puro protina.
Panuto
Hakbang 1
Ang mga kumpanya ng nutrisyon sa palakasan ay nag-aalok ng maraming pagpipilian ng protina, na nangangako ng mabilis na pagbuo ng kalamnan mula sa paggamit nito. Ang mga coach ng fitness ay nagsasagawa ng pagkusa at nagkakaisa siguraduhin na nang walang paggamit ng artipisyal na synthesized na protina, hindi posible na makamit ang mabilis na natitirang mga resulta. Ang kanilang pangunahing argument sa pagsasaalang-alang na ito ay na ito ay mabilis na hinihigop at hindi naglalaman ng mga impurities sa anyo ng mga taba at mabilis na carbohydrates, bukod dito, napakadaling makalkula ang kinakailangang dami ng pagkonsumo bago ang pagsasanay.
Hakbang 2
Kung hindi mo nais na mabiktima ng paggawa ng mga dalubhasang marketer at atletiko trainer at nais na ihinto ang pag-inom ng protina, kakailanganin mong malaman kung paano makuha ang pinakamainam na halaga ng protina mula sa natural na pagkain. Upang magawa ito nang tama, kailangan mong maunawaan ang likas na katangian ng protina, tandaan ang eksaktong nilalaman nito sa iba't ibang mga pagkain at wastong kalkulahin kung gaano karaming protina ang kailangan mo para sa pagbuo ng kalamnan, pagpapatayo o iba pang mga gawain sa palakasan.
Hakbang 3
Ang katawan ng tao ay nakapag-iisa na nag-synthesize ng maraming mga sangkap na kinakailangan para sa gawain nito, kabilang ang protina. Ngunit may mga amino acid (isang produkto ng pagkasira ng mga protina) na hindi maaaring magparami ng ating katawan, at dapat silang dalhin sa pagkain, lalo na kung hindi ka kumukuha ng anumang mga suplemento at maglaro ng palakasan. Mayroong walong hindi maaaring palitan na mga amino acid: valine, leucine, lysine, methionine, threonine, tryptophan, phenylalanine, isoleucine.
Hakbang 4
Kapag pinabayaan ang synthetic protein at lumilipat sa natural na mapagkukunan, dalawang kadahilanan ang dapat maging pangunahing pamantayan sa pagpili ng mga produkto. Ito ang maximum na posibleng nilalaman ng purong protina na may pinakamaliit na nilalaman ng taba at karbohidrat, pati na rin ang pagkakaroon ng lahat ng walong mahahalagang amino acid sa pang-araw-araw na diyeta.
Hakbang 5
Ang pangunahing mapagkukunan ng protina sa likas na katangian ay puting itlog, payat na karne at isda. Ang dibdib ng manok na walang balat ay perpekto. Naglalaman ito ng 23g ng protina bawat 100g ng produkto at naglalaman ng halos walang mga carbohydrates at taba. Naglalaman ang karne ng baka ng mga pulang hibla na katulad ng istraktura ng mga kalamnan ng kalamnan ng tao. Subukang isama ito sa iyong diyeta, lalo na kung nagtatayo ka ng kalamnan. Ang isang pulutong ng matangkad na protina ay matatagpuan sa puting isda at shellfish. Maaari kang kumain ng pelengas, hake, tahong, hipon, pusit.
Hakbang 6
Ang Casein ay isang natatanging protina na nabuo kapag ang curdled ng gatas. Ang protina na ito ay nasisipsip ng katawan nang mabilis at madali, kaya perpekto ito para sa pagpapalit ng artipisyal na nutrisyon sa palakasan. Ang pinakamahusay na pagpipilian para sa mga hangaring ito ay ang mababang-taba na keso sa maliit na bahay. Naglalaman ito ng 18 g ng protina bawat 100 g. Pinapayuhan ng mga dalubhasa ang pagkain ng keso sa kubo para sa hapunan o kaagad pagkatapos ng pagsasanay. Ito ay pagkatapos na siya ay gumagana sa pagbawi ng kalamnan.
Hakbang 7
Ang mga atleta ng vegetarian ay dapat na maging partikular na maingat sa pagpili ng mga produktong pampalusog sa sports. Para sa mga vegetarians na kumakain lamang ng mga produktong basura ng hayop, ang mga produktong gawa sa pagawaan ng gatas at itlog ng manok, lalo ang kanilang protina, ay angkop. Ang mga mahigpit na vegan ay dapat magsama ng toyo, mani, quinoa, itim na beans, at kabute sa kanilang diyeta.
Hakbang 8
Sa iyong hangarin na kumain ng sapat na protina, mahalagang mag-ingat. Isaisip na ang isang kumpletong pagtanggi sa mga mapagkukunan ng protina ay humahantong sa pagkaubos, metabolic disorder, kalamnan at buto dystrophy. Labis na pagkonsumo nito - sa mga problema sa bato, paninigas ng dumi, osteoporosis.
