Kung magpasya kang mag-diet o nais lamang magbawas ng timbang sa pamamagitan ng paglilimita sa iyong sarili sa pagkain, ngunit hindi sumunod sa isang tiyak na sistema, kailangan mong malaman kung paano makalkula nang tama ang mga karbohidrat, dahil ang labis sa mga ito ay nag-aambag sa mabilis na pagtaas ng timbang at ang pag-unlad ng malubhang sakit.
Panuto
Hakbang 1
Gamitin ang mga espesyal na talahanayan para sa kemikal na komposisyon ng ilang mga produkto. Madali silang matagpuan sa anumang gabay sa pagdidiyeta at iba pang malusog na panitikan sa pamumuhay. Upang matukoy ang dami ng mga carbohydrates sa diyeta, iba't ibang mga yunit ang ginagamit - halimbawa, almirol o tinapay. Maaari ring kalkulahin ang mga Carbohidrat gamit ang mga talahanayan ng calorie ng pagkain o ang tinatawag na "halaga ng asukal". Tutulungan ka ng mga talahanayan na lumikha ng isang indibidwal na diyeta upang hindi malimitahan sa maraming malusog na pinggan at palitan ang ilang mga pagkain sa iba.
Hakbang 2
Ang pinaka-maginhawang yunit ng account ay butil. Ang isang tiyak na halaga ng mga produktong naglalaman ng 10-12 g ng "net" na carbohydrates ay karaniwang kinukuha bilang isang yunit ng tinapay. Kung makalkula mo kung gaano karaming mga yunit ng tinapay ang nasa iba't ibang mga pagkain, mas madali para sa iyo na magbalangkas ng diyeta nang walang pinsala sa iyong kalusugan.
Hakbang 3
Ang isang yunit ng tinapay ay tungkol sa isang hiwa ng itim na tinapay o isang maliit na bran bun o 2 crispbreads. Ang mga gulay, na bahagi ng halos anumang diyeta, ay naglalaman ng, syempre, mas kaunting mga yunit ng tinapay. Kaya't ang 3 malalaking karot, 6 na kutsarang de-lata na gisantes o 1 malaking patatas ng dyaket ay katumbas ng isang yunit ng tinapay.
Hakbang 4
Kapag nagkakalkula ng mga karbohidrat, isaalang-alang ang calorie na nilalaman ng mga pagkain, at kung gaano kabilis masisipsip ang mga ito. Ang mas maraming pandiyeta hibla sa produkto (tulad ng sa mga berry, karot, pinatuyong prutas, kabute, legume at butil), ang mas mabagal na hinihigop sila ng katawan. Gayunpaman, sa diyabetes at mataas na antas ng kolesterol, sa kabaligtaran, kanais-nais na ang pagkain ay kasing hibla hangga't maaari, dahil ang mga pagkaing halaman ay pumipigil sa pagtaas ng antas ng glucose sa dugo at pagbaba ng kolesterol.
Hakbang 5
Kung magpasya kang sundin ang ilang uri ng diyeta sa buong buhay mo (sa kalooban o kinakailangan), tiyaking kumunsulta sa iyong doktor, dahil ang bilang ng mga yunit ng tinapay para sa bawat indibidwal ay mahigpit na indibidwal. Pinaniniwalaan na mula 15 hanggang 25 na mga yunit bawat araw ay sapat na para sa isang may sapat na gulang, ngunit ang saklaw na ito ay masyadong malaki upang hindi makalkula nang tama ang iyong diyeta nang isang beses at para sa lahat.